Description de l'entreprise

Numéro de permis de la CNESST : AR-2303043  

Description de l’offre d’emploi

IMPORTANT : bien que la publicité soit soumise par Bertrand, Deslauriers Avocats Inc. (Montréal), il s’agit bien d’un emploi pour l’entreprise Aliment St-Louis situé à l’adresse : 196 rue St-Martin, Saint-Louis, Qc, J0G 1K0, Canada

 

Aliments St-Louis

Titre :

CNP 22100 – Technicien(ne) en contrôle de la qualité : Superviseur(e)

Description du poste :

Superviser et coordonner inspections pré-opérationnelles effectuées par équipe de qualité
Planifier, guider et valider vérifications, mesures et analyses effectuées pendant fabrication et en laboratoire, conformément aux plans de contrôle
Coordonner et appuyer audits menés par inspecteurs de l'ACIA, de SQF et de la FDA, et assurer suivi requis
Superviser la surveillance quotidienne des points de contrôle critiques (CCP) et autoriser  décisions de mise en quarantaine des produits
Intervenir comme personne-ressource lors de situations critiques pouvant avoir incidence sur qualité et prendre décisions appropriées
Examiner, approuver et assurer la conformité des rapports et dossiers production Programmes qualité

Superviser activités d'échantillonnage pour analyses physico-chimiques, sensorielles et microbiologiques

Superviser vérification de conformité des matières premières à réception et valider les décisions d'acceptation ou de rejet

Planifier et suivre l'exécution des inspections qualité selon calendrier établi

Valider conformité des étiquettes, codage et  exigences réglementaires avant la libération des produits

Garantir l'application et le respect des normes SQF, BPF, HACCP, ainsi que des règles d'hygiène et d'assainissement par l'équipe

Gérer les écarts qualité, mener les enquêtes et assurer le suivi des produits retenus et des actions correctives (CAPA)

Coordonner et participer aux audits internes et externes, et assurer le maintien des certifications et des exigences en matière de sécurité alimentaire

Superviser, former et soutenir les techniciens du contrôle qualité dans leurs tâches quotidiennes

Contribuer activement au développement et au maintien d'une culture de sécurité et de qualité des aliments au sein de l'organisation

Collaborer avec les équipes de production et de gestion pour améliorer les processus et la performance qualité

 

 

Diplôme d'études collégiales ou universitaires dans un domaine lié à la chimie, à la diététique, à la transformation des aliments ou autre formation pertinente au poste

Au moins un an d'expérience en salubrité alimentaire, assurance qualité, contrôle de la qualité ou assainissement en milieu manufacturier.

Bonne connaissance du programme HACCP.

connaissance des normes GFSI, notamment FSSC 22000, est un atout.

Bonnes aptitudes d'analyse, d'observation et de jugement.

Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer efficacement les priorités.

maîtrise du français, à l'oral comme à l'écrit.

 

Salaire de départ : 26 $/heure, avec augmentations en cours d'emploi

40 heures.

permanent temps plein.

Durée 12 mois.

Dès que possible.

Vacances : 10 jours (4 %).

 

 

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques biologiques - Procédés et de la qualité des aliments

Expérience1 à 2 ans